徳島の地鶏、「阿波尾鶏」を食べ尽くすならここ。もも、手羽はもちろん、ハツ、レバー、鶏トロまでほぼ全ての部位を食べることができます。食材・調味料のほとんどが徳島県産。徳島の地鶏を楽しみたいみなさん、ぜひ行ってみてください。

名物はなんと言っても徳島が誇る全国ブランドの「阿波尾鶏」を使った焼鳥！塩焼きを中心に鶏の旨味がストレートに体にしみこんできます。地鶏の他、新鮮な地元の魚、地酒など、地元食材をふんだんに使った料理を心ゆくまで堪能しよう！

店で食べられる鶏はすべて徳島が誇る地鶏の阿波尾鶏。表面は強火でカッリと、中はジューシーに焼き上げられた阿波尾鶏は、よく冷えたビールと合うこと間違いなし！その他、絶妙な歯ごたえが人気のももの炙りや、自家製レバーペーストなど、こだわりの料理が楽しめます。数量限定の「阿波尾鶏の塩麹焼き鳥」はぜひ食べてもらいたい一品！

国産鶏を100%使用。カラッとジューシーに揚げたお店自慢のからあげは、第7回からあげグランプリで徳島初の金賞を受賞！こだわりの空間の中で、お昼は食堂、夜は居酒屋として料理を楽しめます。「旨い」をとことん追求したからあげを、存分に味わおう！出張販売も行っているので、イベントや催事の際にはぜひお試しあれ！ ※日本唐揚げ協会主催／中日本しょうゆダレ部門金賞

からあげ好きにはたまらない大分県中津のからあげを扱う店。15種類以上の調味料を合わせて作られた秘伝のタレが、鶏の味をより一層ひきたてています。中はジューシー、外はサクサク、パリパリの食感をぜひお楽しみください。徳島で大分中津の味で勝負しています。

こだわり抜かれた秘伝のタレを使った焼鳥！炭火でじっくり焼き上げた焼鳥が人気！また、鶏皮やズリミミ、ボンジリなどの唐揚げもオススメ！ テイクアウトも可能。今夜のおかずに、ビールのあてに、ぜひお試しあれ。