徳島商業高校課題研究 ～地域活性化に向けた高校生の取り組み～
取材をした時の様子、詳しく紹介します。
Q：おすすめのメニューは何ですか？
A：コーヒーです。
徳島にほとんどないドリップ式のコーヒーを
提供しています。
Q：人気メニューは何ですか？
A：日替わりランチです。
モ ーニングのコッペパンも人気ですよ！
★ コッペパン、懐かしいですね！ ★
Q：やりがいを感じるときは、どんな時ですか？
A：お客さんがたくさん来てくれることです。
お店を開店したバブルの時期は、お客さんがほんとうにたくさん来てくれました。
Q：新しいメニューは考えていますか？
A：今のところ予定はありません。
Q：お店はいつ頃始めましたか？
A：45年前（1970年）です。
Q：これからの目標は何ですか？
A：休まずに、これからもお店を続けていくことです。
