ＹＯＵ　ＴＵＢＥで見つけました。

http://www.youtube.com/watch?v=oqMeqGssg4Q

簡単でおいしそうです。よく見るマンゴーの形ですね。
「アップルマンゴ　切り方」などで検索してみてください。
いっぱいでてきますよ♪

ありがとうございました。
きれいに盛り付けることができました。