子供の成長を祝うとともに「食べ物に困らないように」との願いを込めて、生後100日目の赤ちゃんに食べ物を与える一生に一度の儀式「お食い初め」。立派な鯛の姿焼きを添えたお食い初め膳をご用意。一緒にお祝いするご家族にお祝い会席のコースもあります。新鮮な素材の味と食感を堪能しよう！

是非食べたいのは鯛めし！激しい鳴門海峡の潮流にもまれて育ち、引き締まった身と鮮やかな桜色の体を持つ鳴門鯛を、なんと土鍋で丸ごと一匹炊き上げます！コースで味わうのはもちろん、単品での注文も大丈夫。その他、旬の地物をふんだんに取り入れた料理と地酒が楽しめ、ゆったりとくつろげるお店です。

旬菜鮮魚とうまい酒、手間を惜しまない創作料理を味わえるお店。和食をベースにした個性的で豊富な創作メニューは、地酒はもちろんワインにも合うと評判。結婚式の二次会などもできる広い宴会場もあり、どんな場面でも利用できるので、お気軽にご相談ください！

大正3年創業の、徳島屈指の老舗ホテル。創業当時は料亭だったこともあり、こだわりの料理は、徳島でとれた旬の食材や鳴門の潮流で磨きあげられた海の幸がふんだんな懐石料理などを提供。また、徳島の郷土料理や「徳島まるごとブランド鍋」などが楽しめます。

鳴門鯛の塩釜焼は、見た目のインパクトはもちろん、絶品！他にも四季折々の新鮮な食材を吟味し、確かな技が光る独創的な料理の数々。プライバシーを考慮した離れ座敷などもあり、ゆっくりと料理を楽しむことができます。てっちりなどは要予約となっているので、お問い合わせください。

鳴門の海で獲れた鮮魚をメインに、地元の旬のお魚が満載の刺身盛り合わせ、旬の魚介やぷりぷりの伊勢海老が堪能できる贅沢なコースなど、徳島の海の幸が堪能できるお店。少人数での利用に最適な掘りごたつ席から大宴会場まであるので、どんな場面も対応可能。豊富なドリンクメニューも魅力！