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徳島の地域情報サイト「まいぷれ」徳島市

編集部厳選 徳島のグルメまとめ

徳島でおいしい鯛料理が食べられるお店のまとめ

徳島は鳴門の激しい海流で鍛えられ、身が引き締まったおいしい魚介類が有名ですね!中でも有名なのが鯛!お祝い事にも使われる、見た目も豪華な魚ですね。その鯛を塩焼き・姿焼き・お刺身などで味わえるお店をご紹介します。おいしいお酒とともに、徳島の味覚を存分に味わってくださいね!

幸楽寿し

子供の成長を祝うとともに「食べ物に困らないように」との願いを込めて、生後100日目の赤ちゃんに食べ物を与える一生に一度の儀式「お食い初め」。立派な鯛の姿焼きを添えたお食い初め膳をご用意。一緒にお祝いするご家族にお祝い会席のコースもあります。新鮮な素材の味と食感を堪能しよう!
  • 住所:徳島市徳島本町2-14
  • アクセス:徳島県立城東高等学校より南へ徒歩4分 徳島市立文化センターより東へ徒歩5分 JR阿波富田駅より北へ徒歩12分
  • 電話:088-622-8343
  • 営業時間:11:30~14:30 16:00~23:00 火~金曜(ラストオーダー 22:30) 11:30~23:00 土・日曜(ラストオーダー 22:30)
  • 定休日:月曜 ※月曜が祝日の場合は、火曜が休み
  • 関連サイト:幸楽寿し

とゝ喝

是非食べたいのは鯛めし!激しい鳴門海峡の潮流にもまれて育ち、引き締まった身と鮮やかな桜色の体を持つ鳴門鯛を、なんと土鍋で丸ごと一匹炊き上げます!コースで味わうのはもちろん、単品での注文も大丈夫。その他、旬の地物をふんだんに取り入れた料理と地酒が楽しめ、ゆったりとくつろげるお店です。
  • 住所:徳島市紺屋町13-1 とゝ喝ビル1・2階
  • アクセス:JR徳島駅より徒歩15分 アクティ21より徒歩2分 徳島ワシントンホテルプラザより西へ約200m
  • 電話:088-625-0110 ご予約は電話かFAXにて、お願いいたします。※24時間電話予約を受け付けています。
  • 営業時間:17:00~23:00(22:30 ラストオーダー)
  • 定休日:日曜(日曜が祝日の場合不定、月曜が祝日の場合は日月連休)
  • 関連サイト:とゝ喝

うまいもん処 木の葉

旬菜鮮魚とうまい酒、手間を惜しまない創作料理を味わえるお店。和食をベースにした個性的で豊富な創作メニューは、地酒はもちろんワインにも合うと評判。結婚式の二次会などもできる広い宴会場もあり、どんな場面でも利用できるので、お気軽にご相談ください!
  • 住所:徳島市富田町2-17
  • アクセス:JR徳島駅より徒歩13分 アクティ21より徒歩2分
  • 電話:088-622-8688
  • 営業時間:12:00~14:00 17:00~24:00 ※事前のご予約の場合、時間外も対応いたします。
  • 定休日:不定休  ※10名様~のご予約で営業

徳島グランドホテル偕楽園

大正3年創業の、徳島屈指の老舗ホテル。創業当時は料亭だったこともあり、こだわりの料理は、徳島でとれた旬の食材や鳴門の潮流で磨きあげられた海の幸がふんだんな懐石料理などを提供。また、徳島の郷土料理や「徳島まるごとブランド鍋」などが楽しめます。
  • 住所:徳島市伊賀町1-8
  • アクセス:JR徳島駅より徒歩10分 阿波おどり会館より車で2分
  • 電話:088-623-3333
  • 営業時間:15:00 チェックイン 10:00 チェックアウト
  • 定休日:年中無休
  • 関連サイト:徳島グランドホテル偕楽園

御料理 織部

鳴門鯛の塩釜焼は、見た目のインパクトはもちろん、絶品!他にも四季折々の新鮮な食材を吟味し、確かな技が光る独創的な料理の数々。プライバシーを考慮した離れ座敷などもあり、ゆっくりと料理を楽しむことができます。てっちりなどは要予約となっているので、お問い合わせください。

味の城

鳴門の海で獲れた鮮魚をメインに、地元の旬のお魚が満載の刺身盛り合わせ、旬の魚介やぷりぷりの伊勢海老が堪能できる贅沢なコースなど、徳島の海の幸が堪能できるお店。少人数での利用に最適な掘りごたつ席から大宴会場まであるので、どんな場面も対応可能。豊富なドリンクメニューも魅力!
  • 住所:徳島県徳島市両国本町2-26-2
  • アクセス:徳島駅より徒歩4分 阿波銀行両国橋支店より徒歩3分
  • 電話:088-625-5202
  • 営業時間:月~日、祝日、祝前日: 17:00~24:00 (料理ラストオーダー 24:00 /ドリンクラストオーダー 24:00)
  • 定休日:不定休  ※10名様~のご予約で営業
  • 関連サイト:味の城

PICK UP 徳島のお店 ~グルメ~

  • 八剣伝 阿波住吉店

    八剣伝 阿波住吉店

    徳島市城東町1-21 金子ビル1階

    [ 居酒屋 ]
    「活気」、「味」、「真心」で“心の診療所”を追求します!

  • 洋食 カリーナ

    洋食 カリーナ

    板野郡北島町鯛浜字かや153-5

    [ 洋食 ]
    口の中にじんわりと懐かしさが広がる味。洋食屋・カリーナ。

  • まるわ食堂

    まるわ食堂

    徳島市幸町2-6-2

    [ 中華そば、カレー、オムライス、焼き飯、丼ぶり、定食 ]
    幸町の食堂! 「まるわ」

  • 居酒屋 あかちょうちん

    居酒屋 あかちょうちん

    徳島市秋田町1-26

    [ 居酒屋 ]
    店を構えて40年! 愛される理由は豊富なメニューと居心地の良さ

  • 紺屋町のだ

    紺屋町のだ

    徳島市紺屋町26

    [ 居酒屋 ]
    名物店長と塩ちゃんこが、今話題の居酒屋!

  • ヨーグルトカフェ Tan Tan

    ヨーグルトカフェ Tan Tan

    徳島市末広2-1-16

    [ ヨーグルトカフェ ]
    全品、カスピ海ヨーグルトをふんだんに使っています