2025年1月19日、徳島市蔵本町にオープンした『発酵おうちごはんhome』をご紹介します！

このお店は、「腸活」を目的とし、健康と美をサポートする食事を提供しています。化学調味料を使用せず、こうじ調味料などの発酵食品を活用した料理が特徴で、体に優しく、それでいて美味しいメニューが揃っています。
心と体の健康を大切に考える方にとって、まさに理想的な食の場といえますね！

『発酵おうちごはんhome』では、「食事を通じてお客様により健康な暮らしを届けたい」という想いを大切にしています。どこか懐かしさを感じさせる優しい味わいの料理は、心まで温かくしてくれる特別なひとときを提供します。
店内は温かみのある雰囲気で、ゆったりとした時間を過ごすのにぴったりな空間です。

さらに、お店ではこうじ調味料を使った料理を学べるワークショップの開催も検討しており、健康的な食生活を広める活動にも力を入れています。

これからメニューの充実も予定されているとのことですので、ぜひ一度足を運んでみてください。
健康志向の方も、発酵食品に興味がある方も、『発酵おうちごはんhome』で特別な時間をお楽しみください！

以上！新店情報でした😊