阿波観光ホテルのニュースをご覧いただきありがとうございます。当館でお楽しみいただけるお食事の一例として、和朝食・洋朝食プレート・ハンバーガーなど、多彩なメニューをご紹介します。

徳島城ゆかり「阿波の殿様朝食」と和定食スタイル

写真1枚目は、徳島城博物館に残る殿様の朝食資料をもとに考案した『阿波の殿様朝食』です。焼き魚や卵料理、小鉢の煮物やお浸し、香の物、ご飯とお味噌汁をそろえ、阿波ならではの和の朝ごはんをお楽しみいただける内容にまとめました。

写真2枚目の和朝食では、温かい半田そうめんやお椀料理など、だしの風味を楽しめる一品もあわせてご用意しています。ご宿泊時の朝ごはんや、ご会食での和食メニューとしてご利用ください。※内容は仕入れ状況やプランにより異なる場合があります。

金時豚ベーコンの洋朝食プレートと彩りサラダ

写真3枚目の洋朝食プレートでは、徳島コシヒカリと鳴門金時を餌に育てた「金時豚」のベーコンを使用しています。脂のりが良くありながらも、すっきりとした味わいのベーコンと卵料理、パン、スープを組み合わせ、サラダやグリル野菜も添えた一皿です。

フルーツの盛り合わせやジュースを添えたセットは、観光やお仕事前のエネルギーチャージにぴったりです。和朝食・洋朝食から、その日の気分に合わせてお選びいただけるプランもございます。

徳島ジビエ鹿バーガー＆サラダでカジュアルランチ

写真4枚目のバーガーには、徳島の山の恵みをいかした鹿肉のパティを使用したジビエバーガーをご用意しています。粗挽きの鹿肉パティとみずみずしい野菜をサンドし、ポテトフライやドリンクを添えて、ボリュームのある一品に仕上げました。

写真5枚目のサラダボウルには、エビや野菜をたっぷり盛りつけ、スープやフルーツ、パンなどと組み合わせることで、ヘルシーでカジュアルなランチセットとしてお楽しみいただけます。徳島駅前でのお集まりや、チェックイン・チェックアウト前後のお食事など、シーンにあわせて館内レストランやラウンジのメニューをお楽しみください。※提供時間・メニュー内容は日によって変わる場合があります。最新情報は館内掲示やスタッフまでお尋ねください。