阿波観光ホテルのニュースをご覧いただきありがとうございます。館内でご提供している、会席料理をコンパクトに詰め合わせたお弁当・松花堂スタイルのお料理例をご紹介します。

彩り豊かな四枡に詰めた、季節の味わい

黒い枠の中に4つの小鉢や器を収めた松花堂には、焼き魚やお造り、煮物、玉子焼き、揚げ物などを少しずつ盛り合わせています。れんこんやかぼちゃ、オクラ、ブロッコリーなどの野菜に、白身魚やまぐろのお刺身、香ばしく焼き上げた魚、やわらかな肉料理を組み合わせ、見た目にも華やかな一折に仕立てました。

白い器にはだしの風味がやさしい煮物、別の器には新鮮なお造りを盛り付け、もう一枡には焼き魚と卵焼き、小さな惣菜を彩りよく配置。ご飯が入るタイプのお弁当では、ふっくらと炊き上げた白ご飯にふりかけを添え、会席料理の流れをひと箱でお楽しみいただける内容となっています。

ご会食や会議、お集まりにあわせたご利用シーン

館内でのご会食や少人数のお集まり、会議・研修の合間のお食事など、さまざまなシーンにあわせてご利用いただけるスタイルです。お一人ずつのお弁当形式なので、席に座ったままゆっくりとお召し上がりいただけます。

ご予算や用途に応じて、お料理の内容や量を調整しながらご提案いたします。徳島駅前でのお集まりの際は、阿波観光ホテルの会席仕立てのお弁当・松花堂料理で、季節の味わいをお楽しみください。※写真は一例です。内容・器・価格はご利用日や仕入れ状況により異なります。詳細は事前にお問い合わせください。